Минсельхоз объяснил причины роста цен на лук и пообещал скорое снижение

В ведомстве отметили, что в 2024 году из-за рекордно низких цен на лук — до 500–1000 сумов за килограмм — фермеры в текущем году сократили посевные площади. Больше всего они уменьшились в Самаркандской области (на 14 тысяч га), Наманганской (на 8,4 тысяч га) и Хорезмской (на 7,6 тысяч га). Несмотря на это, в 2025 году в республике планируется собрать 1,4 млн тонн лука — на 12 тысяч тонн больше, чем годом ранее.

Цены на молодой лук в этом году действительно выросли по сравнению с прошлым, сообщили в ведомстве. Если 1 апреля 2024 года цена составляла 5–6 тысяч сумов, а затем опустилась до 3–3,5 тысяч, то в 2025 году на ту же дату цена достигла 7–8 тысяч, но уже снизилась до 4–5 тысяч сумов. Кроме того, с прошлого урожая в хранилищах сохранилось 121 тысяч тонн лука, из которых 75 тысяч тонн уже реализованы, а оставшиеся 46 тысяч тонн продаются сейчас по цене 2–3 тысяч сумов.

Согласно прогнозам, с 15 апреля цена на лук опустится до 2–2,5 тысяч сумов. В течение второй и третьей декад апреля ожидается сбор более 70 тысяч тонн лука, а в мае — более 90 тысяч тонн, что также будет способствовать снижению цен.

Минсельхоз подчеркнул, что временное подорожание первой сельхозпродукции — обычное сезонное явление. В некоторых регионах фермеры, используя инновационные агротехнологии, выводят продукцию на рынок на 10–15 дней раньше, что также влияет на стоимость из-за повышенного спроса.

Ранее Kun.uz писал, что эксперты назвали причину повышения цен на лук в Узбекистане.