Уйда овқат сақлашнинг самарали усуллари

Овқатни уйда тўғри сақлаш — бу нафақат иқтисодий тежамкорлик, балки соғлиқ учун ҳам муҳим масала. Тўғри сақлаш усуллари орқали маҳсулотларнинг хизмат муддатини бир неча баробар узайтириш мумкин.

Биринчидан, совутгичда ҳарорат 4°C дан пастда бўлиши лозим. Иккинчидан, гўшт ва балиқни алоҳида идишларда, кўкатларни эса муздатгичда сақланг.