"O‘zbek milliy taomlari mahorat darslari markazi" ochildi

19 mart kuni Toshkentdagi "Bog‘i Eram" restoranida "O‘zbek milliy taomlari mahorat darslari markazi" ochilishi bo‘lib o‘tdi. U O‘zbekiston Respublikasi Turizmni rivojlantirish davlat qo‘mitasi qo‘llab-quvvatlashi ostida mahalliy turoperatorlarning xorijlik sayyohlarni mamlakatimizning an'analar va madaniyati, xususan milliy oshxonasi bilan tanishtirishlariga ko‘maklashish maqsadida tashkil etildi.

G‘oyaga ko‘ra, bu yerda har kuni o‘z ishining ustasi bo‘lgan oshpazlardan kulinariya bo‘yicha mahorat darslari o‘tkaziladi. Sayyohlar va mehmonlar bu qiziqarli jarayonlarni kuzatib, mashhur o‘zbek taomlarining tayyorlanishida ishtirok etishlari mumkin bo‘ladi.

"O‘zbek milliy taomlari bo‘yicha mahorat darslari markazi" ochilish kunida mehmonlarni Navro‘z bayramiga bag‘ishlangan rang-barang shou-dasturlar bo‘lib o‘tdi. Kun davomida bu yerda o‘zbek taomlari "sultoni" palov hamda sumalak tayyorlandi.

Bir vaqtning o‘zida mashhur oshpazlar va turizm sohasidagi yetuk mutaxassislar tomonidan "kulinariya bo‘yicha mahorat darslari marafoni" o‘tkazildi. Karnay-surnay sadolari, taniqli xonandalar va musiqiy jamoalar ijrosidagi qo‘shiqlar yig‘ilganlarga bayramona kayfiyat ulashdi.